Contexte
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Deuxième site industriel engagé dans une démarche similaire : remplacer une production vapeur fossile par une solution biomasse tout en intégrant des sous-produits vinicoles.
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Le projet a bénéficié du Fonds Chaleur ADEME avec un taux d’aide de 65 %.
Enjeux techniques
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Production vapeur continue pour un process fortement énergivore
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Adaptation de la combustion à un mélange bois / résidus vinicoles
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Sécurisation d’un approvisionnement biomasse local
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Intégration réglementaire ICPE
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Optimisation du dimensionnement pour maximiser le taux de couverture sans surinvestissement
Chiffres clés
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Puissance : 3 MW
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Besoin énergétique : ≈ 10 GWh/an
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Mise en service : 2019
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Biomasse consommée : ≈ 3 500 tonnes/an
Missions Exergia
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Étude d’opportunité
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Étude de faisabilité
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APS / APD
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Consultations fournisseurs
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Assistance à maîtrise d’ouvrage sur toutes les phases : PRO, ACT, EXE, DET, AOR
Résultats
- Chaufferie biomasse opérationnelle couvrant l’ensemble des besoins vapeur
- Baisse massive des émissions CO₂
- Modèle économique sécurisé grâce aux aides publiques
- Exploitation industrielle stabilisée

